Almost Za'atar Spice Blend

Almost Za'atar Spice Blend
  • Am Lager: 3
  • Einheit: 175g
 

Natürliche Schweizer Handarbeit

Eine wundervolle Kräuter- und Gewürzzubereitung nach einem Rezept aus der Region der östlichen Mittelmeerküste. Za’atar wird meistens als Tischgewürz verwendet, über Speisen gestreut, dem Brotteig als Zutat beigegeben oder mit Olivenöl vermischt, um als Dip zu geniessen. Es hat einen erstaunlich einmaligen Geschmack, der gleichzeitig aromatisch und pikant ist. Traditionell mit getrocknetem Thymian, SESAMKÖRNERN, Kreuzkümmel und Sumach hergestellt, enthält unsere Gewürzzubereitung ein wenig Pfeffer mit granulierter Zitronenschale, um ihr etwas mehr Schärfe zu verleihen. Deshalb «Almost Za’atar».

Über Spice Life

Charl Stewart, der Gründer von Spice Life, ist in Südafrika aufgewachsen, wo die afrikanische mit der europäischen und asiatischen Küche verschmilzt. Dadurch ist seine Leidenschaft für das Kochen ins unermessliche gewachsen.
Durch seine vielen Reisen auf allen Kontinenten und seiner Zeit als Koch in Zürich baute er seine Erfahrungen und sein Wissen über Gewürze aus.
Da für Ihn die Auswahl an afrikanischen Gewürzen zu klein war, stellte er seine Gewürzmischungen einfach selber her, welche bei seiner Familie und seinen Freunden für grosse Begeisterung sorgten. Also entschied er sich, aus seiner Idee ein Geschäft aufzubauen.
Sowohl die Gewürze als auch die Verpackung werden nachhaltig hergestellt. Ausserdem werden ausschliesslich natürliche Zutaten verwendet und auf Geschmacksverstärker und Aromen verzichtet.

Tabelle

ZutatenSESAM GERÖSTET, Sumach, Kreuzkümmel, Thymian, Himalaya Kristallsalz, Pfeffer mit granulierter Zitronenschale

Passend zu Almost Za'atar Spice Blend

Bo-Kaap, Cape Malay Curry Powder

Wohl riechend, fruchtig und süss mit Aromen von gebranntem Karamel, Kardamomen und Zimt verkörpert diese Gewürzzubereitung den Geschmack...

Desert Roadhouse Spice Blend

Die scharf-süsse und rauchige Gewürzzubereitung eignet sich optimal für Steak, Geflügel, Schwein oder BBQ Ribs. Dies ist der Geschmack...

Fresh & Tangy Spice Blend

Eine erfrischend pikante, süsse und milde Gewürzzubereitung, die sehr gut zu Geflügel, Fleisch und Seafood mundet. Mit einer Spur...

Garam Masala Spice Blend

Mit seiner aromatischen Schärfe und wundervollen Komplexität wird Garam Masala in der indischen Küche als Grundgewürz in praktisch...

Jamaican Jerk Seasoning

Jamaican Jerk verdankt seinen unvergleichlich rauchigen, scharfen Geschmack den Zutaten wie Chili, Thymian, Petersilie, Koriander,...

Lilou's Marinade Spice Blend

Einfach mit etwas Pflanzenöl vermischen und schon haben Sie eine leckere Marinade für alle Fleisch- und vegetarischen Gerichte....

Marrakesh Road Harissa Spice Blend

Rauchig, scharf und komplex – das ist der Geschmack von Nordafrika. Diese vielseitig einsetzbare Gewürzzubereitung kann als Marinade...

South African BBQ Spice Blend

Wenn Sie sich vom erdigen Geschmack von Oregano und Thymian kombiniert mit Koriander, Knoblauch und süss-sauren getrockneten Zwiebeln,...

Namib Cheese & Meat Spice Blend

Rauchig und mit Spuren von Koriander, Knoblauch und dem süss-sauren Geschmack von getrockneten Zwiebeln, SENFKÖRNERN und Kreuzkümmel....

Tagine Style Spice Blend

Diese fantastisch komplexe Gewürzzubereitung ist mit ihrer Schärfe und ihrem fruchtigen Aroma bestens für Fleisch- und vegetarische...

Spicy BBQ Rub for Ribs & Chicken

Diese pikante, scharfe und komplexe Gewürzzubereitung eignet sich als «Spice Rub» oder Marinade für Geflügel, Schwein und Rind....

 
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