Eberhard Crève Coeur

Eberhard Crève CoeurEberhard Crève Coeur Bild No 2
Eberhard Crève Coeur
  • Am Lager: 5
  • Einheit: 33cl, 9.3% vol.
 

Das Imperial Rye Stout aus Münsingen

Ein mächtiges Imperial Rye Stout mit sechs verschiedenen Malzen eingebraut, klassisch gehopft und tief vergoren. Das Roggenmalz verleiht dem Bier eine schöne Cremigkeit. Ein Teil des Sudes wurde mit Kakao, Kaffeebohnen und Chili verfeinert.

Über die Bierwerkstatt Eberhard

Reto Eberhard, der Inhaber und Brauer der Bierwerkstatt hat bereits einige Jahre privat im sehr kleinen Rahmen gebraut, bevor er 2017 im Münsingen seine Brauerei einrichtete, wo er momentan mit 100-Liter Anlagen arbeitet.
Der "Güggu" der die Flaschen ziert ist nicht etwa reiner Zufall. Auf einem Biohof lebte einst ein Hahn, der nach dem Brauer benannt wurde. Dies freute ihn so sehr, dass er den gefiederten Eberhard gleich als Logo für seine Biere bestimmte.
Übrigens liebt es Reto, immer andere Biere zu kreieren. So wird einem bestimmt nicht langweilig, man darf aber nicht traurig sein, wenn das Lieblingsbier nicht mehr erhältlich ist - es wird bestimmt eine neue beste Kreation geben!

Infos für Bierbestellungen

Verpackung:Pro Bierflasche wird CHF 0.70 berechnet

Nützliche Informationen

ZutatenWasser, GERSTENMALZ, ROGGENMALZ, RÖSTGERSTE, Zucker, Hopfen, Hefe

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