Jamaican Jerk Seasoning

Jamaican Jerk Seasoning
  • Einheit: 175g
 

Natürliche Schweizer Handarbeit

Jamaican Jerk verdankt seinen unvergleichlich rauchigen, scharfen Geschmack den Zutaten wie Chili, Thymian, Petersilie, Koriander, Kreuzkümmel, Zimt, Knoblauch, Macis und Piment. Streuen Sie es über Fleisch, Geflügel oder Gemüse, machen Sie damit eine Marinade an oder verwenden Sie es als «Spice-Rub». Schmeckt hervorragend auf allen Grilladen. Diese wundervolle Karibik-Gewürzzubereitung lässt Bilder vom Meer und von warmen tropischen Nächten vor unserem inneren Auge entstehen.

Über Spice Life

Charl Stewart, der Gründer von Spice Life, ist in Südafrika aufgewachsen, wo die afrikanische mit der europäischen und asiatischen Küche verschmilzt. Dadurch ist seine Leidenschaft für das Kochen ins unermessliche gewachsen.
Durch seine vielen Reisen auf allen Kontinenten und seiner Zeit als Koch in Zürich baute er seine Erfahrungen und sein Wissen über Gewürze aus.
Da für Ihn die Auswahl an afrikanischen Gewürzen zu klein war, stellte er seine Gewürzmischungen einfach selber her, welche bei seiner Familie und seinen Freunden für grosse Begeisterung sorgten. Also entschied er sich, aus seiner Idee ein Geschäft aufzubauen.
Sowohl die Gewürze als auch die Verpackung werden nachhaltig hergestellt. Ausserdem werden ausschliesslich natürliche Zutaten verwendet und auf Geschmacksverstärker und Aromen verzichtet.

Tabelle

ZutatenKnoblauch, Koriander, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Piment, Rohrzucker, Himalaya Kristallsalz, Zimt, Cayenne, Paprika, Chili, Macis, Pfeffer, Pfeffer mit granulierter Zitronenschale, Thymian, Petersilie

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