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laring (Orangenlikör)

laring (Orangenlikör)
  • Einheit: Glasflasche, 24% vol.
 

Maltesischer Likör aus Orangen

Im Nordosten Gozos wachsen vollmundige Orangen, aus welchen der «Laring» hergestellt wird. Die Kultivierung der beliebten Frucht hat in Malta Tradition. In diesem Likör wird die Frische der maltesischen Orangen auf natürlichem Weg wiedergegeben. Mit viel Herzblut werden die Früchte von Hand gepflückt und noch am selben Tag weiterverarbeitet.

Laring ist absolut frei von Farbstoffen und Geschmacksverstärkern. Es kann daher sein, dass der Likör je nach Charge eine etwas andere Farbe hat, was aber keinerlei Wirkung auf die Qualität und den Geschmack hat. Laring eignet sich gleichermassen als Aperitif oder Digestif. Darüber hinaus regt sein fruchtig-süsses Aroma zur Kreation von allerlei sommerlichen Drinks und Desserts an.

Gozo Cottage

Die Cottage Products (Gozo) Ltd. ist eine auf die Herstellung von traditionellen maltesischen Landwirtschaftsprodukten ausgerichtete Gesellschaft und hat ihren Sitz in Xewkija, einer Gemeinde auf Gozo, der kleineren Hauptinsel von Malta.

Gozo Cottage zeichnet sich aus durch die traditionelle Verarbeitung der lokalen Erzeugnisse. Nebst hohen Anforderungen an die Qualität vom Rohstoff über die Verarbeitung bis zum fertigen Produkt verzichtet Gozo Cottage vollständig auf künstliche Konservierungsmittel und zusätzliche Aromatisierung. Die Produktpalette reicht von getrockneten und eingelegten Früchten und Gemüsen über erstklassiges Olivenöl bis hin zu ausgewählten Likören aus heimischen Zutaten.

Zwischen Cottage Products (Gozo) Ltd. und Zur alten Weinhandlung Hofer besteht eine enge Partnerschaft. Wir beziehen unsere maltesischen Produkte direkt vom Hersteller und können so deren Ursprung rückverfolgen und möglichst kurze Transportwege garantieren, ohne dass hierbei der Spezialitätencharakter verloren ginge.

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HerkunftMalta
Alkohol24% vol.
ZutatenWasser, Ethylalkohol, Zucker, Orangen

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