South African BBQ Spice Blend

South African BBQ Spice Blend
  • Am Lager: 3
  • Einheit: 175g
 

Natürliche Schweizer Handarbeit

Wenn Sie sich vom erdigen Geschmack von Oregano und Thymian kombiniert mit Koriander, Knoblauch und süss-sauren getrockneten Zwiebeln, Kreuzkümmel und SENFKÖRNERN inspiriert fühlen, wird diese Gewürzzubereitung bei einem BBQ nicht mehr fehlen dürfen. Ursprünglich als «Spice-Rub» angedacht, eignet sich diese Gewürzzubereitung auch ausgezeichnet als Basis für eine BBQ-Marinade, als Topping von Käseschnitten oder zum Würzen von vegetarischen Gerichten.

Über Spice Life

Charl Stewart, der Gründer von Spice Life, ist in Südafrika aufgewachsen, wo die afrikanische mit der europäischen und asiatischen Küche verschmilzt. Dadurch ist seine Leidenschaft für das Kochen ins unermessliche gewachsen.
Durch seine vielen Reisen auf allen Kontinenten und seiner Zeit als Koch in Zürich baute er seine Erfahrungen und sein Wissen über Gewürze aus.
Da für Ihn die Auswahl an afrikanischen Gewürzen zu klein war, stellte er seine Gewürzmischungen einfach selber her, welche bei seiner Familie und seinen Freunden für grosse Begeisterung sorgten. Also entschied er sich, aus seiner Idee ein Geschäft aufzubauen.
Sowohl die Gewürze als auch die Verpackung werden nachhaltig hergestellt. Ausserdem werden ausschliesslich natürliche Zutaten verwendet und auf Geschmacksverstärker und Aromen verzichtet.

Tabelle

ZutatenKoriander, Knoblauch, Rohrzucker, Kreuzkümmel, Himalaya Kristallsalz, Zwiebeln, SENF, Pfeffer, Oregano, Thymian

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