Tagine Style Spice Blend

Tagine Style Spice Blend
  • Einheit: 175g
 

Natürliche Schweizer Handarbeit

Diese fantastisch komplexe Gewürzzubereitung ist mit ihrer Schärfe und ihrem fruchtigen Aroma bestens für Fleisch- und vegetarische Gerichte geeignet. Unglaublich gut schmecken Lamm und Geflügel, wenn sie mit dieser Gewürzzubereitung eingerieben und zusammen mit frischem Knoblauch, getrockneten Tomaten, gedörrten Aprikosen, Zwiebeln, Peperoni und Kichererbsen langsam im Ofen gebacken werden. Weiter kann damit Burger und Linseneintopf ein unvergleichlicher Geschmack verliehen werden.

Über Spice Life

Charl Stewart, der Gründer von Spice Life, ist in Südafrika aufgewachsen, wo die afrikanische mit der europäischen und asiatischen Küche verschmilzt. Dadurch ist seine Leidenschaft für das Kochen ins unermessliche gewachsen.
Durch seine vielen Reisen auf allen Kontinenten und seiner Zeit als Koch in Zürich baute er seine Erfahrungen und sein Wissen über Gewürze aus.
Da für Ihn die Auswahl an afrikanischen Gewürzen zu klein war, stellte er seine Gewürzmischungen einfach selber her, welche bei seiner Familie und seinen Freunden für grosse Begeisterung sorgten. Also entschied er sich, aus seiner Idee ein Geschäft aufzubauen.
Sowohl die Gewürze als auch die Verpackung werden nachhaltig hergestellt. Ausserdem werden ausschliesslich natürliche Zutaten verwendet und auf Geschmacksverstärker und Aromen verzichtet.

Tabelle

ZutatenKoriander, Knoblauch, Paprika. Ingwer, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Kurkuma, Chili, Himalaya Kristallsalz, Zimt, Pfeffer, Pfeffer mit granulierter Zitronenschale, Pfefferminze, Piment

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