Biersenf

Biersenf
  • Am Lager: 1
  • Einheit: 200g
 

Der intensive Biersenf

Das Fläcke Alt und der Nachtwächter der Brauerei harmonieren mit dem grobkörnigen Senf und verleihen ihm eine angenehme aber gut spürbare Bitternote. Dieser Senf passt hervorragend zu Fleisch aller Art und kann auch als Marinade und als Bestandteil von Saucen verwendet werden.

Über das Brauhuus 531

Das Brauhuus 531 befindet sich in Gunzwil, was zum sogenannten Michelsamt gehört. Durch die Mittelwellenfrequenz 531 über den Landessender Beromünster ist diese Region weltweit bekannt. So kam die Brauerei auch zu Ihrem Namen.
So regional wie der Name ist auch das Bier der Brauerei. Das Brauhuus 531 Team legt Wert auf regionale Produkte und dies nicht nur beispielsweise beim Hopfen, sondern auch bei den Flaschen. In Ihrem Laden in Gunzwil vertreiben sie ausserdem noch andere Produkte wie Chips, Senf oder Gin, selbstverständlich auch von regionalen Produzenten.

Tabelle

HerkunftSchweiz
ZutatenBier (Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe), SENFKÖRNER, SENFPULVER, Apfelessig, Rohrzucker, Salz
Nährwerte pro 100gkJ: 662, kcal: 159, Fett: 7.3g, davon gesättigte Fettsäuren: 1g, Kohlenhydrate: 9.2g, davon Zucker: 8.3g, Eiweiss: 7.3g, Salz: 2.6g
 
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