Zur alten Weinhandlung Hofer > Würzen & Marinieren
Produkte
Vorschlag
Würzen & Marinieren
Aprikosen-Senf
Dieser leicht fruchtige Senf passt besonders gut zu Geflügel und macht Käse aller Art zu etwas ganz Besonderem.
CHF 6.20
Aprikosenchutney
Entdecken Sie unser Aprikosen-Chutney nach Art der alten Weinhandlung. Schonend und leidenschaftlich hergestellt mit unseren hauseigenen...
CHF 7.35
Basilikum
Basilikum hat eine einzigartige Würze und die verdauungsfördernde Wirkung der grünen Blätter sind im Mittelmeerraum seit der Antike...
CHF 4.10
Birkenrauchsalz (Island)
Die Salzflocken werden traditionell über dem Rauch von isländischen Birken getrocknet. Dieses Salz kann für Fleisch- und Fischgerichte...
CHF 12.50
Curry-Kokos-Senf
Dieser kraftvolle Senf verleiht Geflügel- oder Fischgerichten das gewisse Etwas.
CHF 6.20
Feigen-Senf
Ein sehr cremiger Senf mit einem leichten Feigen-Aroma. Eine raffinierte Begleitung zu Ziegenkäse und getoastetem Baguette.
CHF 6.20
Flor de Sal 5er Set
Ein Set mit 5 verschiedenen Meersalzen aus Mallorca. -Natur -Mediterran -Schwarze Oliven -Sri Lanka -Rosen
CHF 32.55
Grosskörniger Senf mit Malabar Pfeffer
Indischer Malabar-Pfeffer gibt diesem hochwertigen Senf ein einzigartiges Aroma. Perfekt als Ergänzung zu rotem Fleisch mit intensivem...
CHF 6.20
Grosskörniger Senf mit Rosa Knoblauch
Die ideale Begleitung von Fleisch, wie zum Beispiel Schweinskotelett oder Lammkeule.
CHF 6.20
Halen Mon Meersalz mit biologischen Gewürzen
Das Meersalz wurde von Hand mit Pfefferkörnern, Koriander, Gelbwurz, Paprika, Kümmel, Muskat, Zimt, Ingwer, Cayenne und Gewürznelken...
CHF 8.80
Halen Mon Meersalz mit Selleriesamen
Diese Salzflocken eignen sich für das Würzen von Dips, Sandwiches, Eintöpfen usw.
CHF 8.80
Halen Mon Meersalz mit Vanille
Dieses Salz verleiht allen Gerichten eine herrliche Vanille-Note! Es passt hervorragend zu Früchten, weissem Fisch und Desserts,...
CHF 12.10
Kapernpaté
Der wildwachsende Kapernstrauch prägt die Landschaft von Gozo, der kleineren der beiden maltesischen Hauptinseln. Seit Jahrhunderten...
CHF 6.50
Meersalzflocken (Island)
Die Salzflocken stammen aus dem arktischen Ozean, dem saubersten Meerwasser, das es gibt.
CHF 11.35
Meersalzflocken Arktischer Thymian (Island)
Dieses Salz eignet sich sehr gut zum Würzen von Fleischgerichten.
CHF 12.50
Meersalzflocken Lakritze (Island)
Dieses Salz eignet sich hervorragend für Desserts, Kuchen, Fisch- und Fleischgerichte.
CHF 12.50
Olivenpaté
Seit langer Zeit wird der Olivenbaum auf Malta und Gozo wegen seiner Früchte und seines Öls kultiviert. Die frische Frucht ist aufgrund...
CHF 6.50
Oregano
Oregano passt perfekt zu gebratenem, frittiertem und gegrilltem Gemüse, sowie Fleisch und Fisch.
CHF 4.10
Pyramiden-Salz (schwarz & weiss)
Die Salzpyramide besteht aus zwei verschiedenen Flockensalzen aus Zypern. Die schwarze Farbe hat das eine dank Pflanzenkohle. Die...
CHF 16.80
