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Trockenwaren

BIO Austernseitlinge
Mit ihrem fleischigen Geschmack, welcher an Kalbfleisch erinnert, sind die Austernseitlinge die perfekte Ergänzung zu herzhaften...
CHF 7.00

BIO Duftleistling
Wie es der Name bereits vermuten lässt, hat der Duftleistling einen angenehm intensiven Geruch und ist auch geschmacklich sehr würzig....
CHF 9.50

BIO Dörrpilze gemischt
Eine schmackhafte Mischung aus Steinpilzen, Maronenröhrlingen und flockenstieligem Hexenröhrling. Alle Pilze wurden im Berner Oberland...
CHF 9.50

BIO Flockenstieliger Hexenröhrling
Der flockenstielige Hexenröhrling ist mild im Geschmack, verleiht Gerichten aller Art dennoch eine würzige Note. Getrocknete Pilze...
CHF 9.50

BIO Igelstachelbart
Der Geschmack des in Asien sehr beliebten Pilzes erinnert an Krustentiere und Hühnchen. In China und Japan gilt er als Delikatesse...
CHF 7.00

BIO Kräuterseitlinge
Der Kräuterseitling schmeckt nussig würzig und hat eine leichte Anisnote. Er bleibt auch beim Kochen bissfest, was ihn zu einem...
CHF 7.00

BIO Limonenseitlinge
Der Limonenseitling macht seinem Namen alle Ehre. Er duftet leicht nach Limone und auch im Geschmack überzeugt er mit seiner Frische....
CHF 7.00

BIO Shiitake
Shiitake sind aussergewöhnlich aromatische und kräftig würzige Pilze, welche aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken sind....
CHF 7.00

BIO Totentrompete
Der typisch erdige und moosartige Geschmack der Totentrompete verleiht Fleischgerichten einen Hauch von Wald - perfekt zu Wild....
CHF 9.50

BIO Trompetenpfifferling
Der Trompetenpfifferling ist der Herbstpilz schlechthin. Er hat festes Fleisch und verleiht Herbstgerichten aller Art eine würzige...
CHF 9.50

Dillisk
Geschmack: Roh hat die Dulse einen leicht jodhaltigen Geschmack, gekocht duftet sie nach Fisch und Meer. In der Küche: Sehr kurze...
CHF 6.30

Getrocknete Ananasringe
Diese Ananas werden in Ghana reif geerntet, schonend getrocknet und weiterverarbeitet. Dadurch dass nur beste reife Früchte verwendet...
CHF 4.00

Getrocknete Banane
Diese Bananen werden in Ghana reif geerntet, schonend getrocknet und weiterverarbeitet. Dadurch dass nur beste reife Früchte verwendet...
CHF 4.00

Getrocknete Kokosnuss
Diese Kokosnüsse werden in Ghana reif geerntet, schonend getrocknet und weiterverarbeitet. Der Weg zu uns in die Schweiz wird ausschliesslich...
CHF 4.00

Getrocknete Mango
Diese Mangos werden in Ghana reif geerntet, schonend getrocknet und weiterverarbeitet. Dadurch dass nur beste reife Früchte verwendet...
CHF 4.10

Kernotto
Dieses Urdinkel Kernotto hat einen intensiveren, leicht nussigen Geschmack im Vergleich zu Reis. Seine Textur ist etwas fester und...
CHF 8.85

Schokoladen Kokosnuss
Diese Kokosnüsse werden in Ghana reif geerntet, schonend getrocknet und weiterverarbeitet. Der Weg zu uns in die Schweiz wird ausschliesslich...
CHF 7.00

Schokoladen Mango
Diese Mangos werden in Ghana reif geerntet, schonend getrocknet und weiterverarbeitet. Dadurch dass nur beste reife Früchte verwendet...
CHF 7.00

Sea Salad
Der Sea Salad ist eine bunte Mischung aus verschiedensten Algen. Enthalten sind: Wakame, Nori, Sea Lettuce, Dillisk und Sugar Kelp.
CHF 6.30

Sommer Aktion Ananas
Unsere Schokoladenfrüchte erfreuen sich grosser Beliebtheit. Bisher kennen die meisten von Ihnen die getunkte Variante - hübsch...
CHF 16.30CHF 9.90