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Vorschlag
Cantuccini Cranberry-Kokos
Das Apérogebäck wie aus Italien
Längst hat der knusprige Klassiker aus Italien auch die Schweiz erreicht und erfreut sich hierzulande ebenso grosser Beliebtheit.
Diese Kreation ist der beste Beweis dafür, dass sich italienische Klassiker auch mit exotischen Zutaten gut vertragen. Der typisch sommerliche Geschmack der Kokosnuss und die fruchtigen Cranberries passen hervorragend zur Mandel.
Diese Kreation ist der beste Beweis dafür, dass sich italienische Klassiker auch mit exotischen Zutaten gut vertragen. Der typisch sommerliche Geschmack der Kokosnuss und die fruchtigen Cranberries passen hervorragend zur Mandel.
Zur alten Weinhandlung
Zur alten Weinhandlung Hofer ist ein Spezialitätengeschäft mit Sitz in Trubschachen, im Emmental. Unser Geschäftsgebäude an der Dorfstrasse 19 befindet sich seit Generationen im Familienbesitz und wurde seit 1880 als Weinhandlung geführt - diese Geschichte gab unserem heutigen Geschäft auch den Namen.
Die alte Weinhandlung ist eine breit aufgestellte Spezialitätenhändlerin und auch als Generalimporteurin tätig. Nebst unseren Kunden bedienen wir auch die Gastronomie und den Detailhandel mit ausgewählen Produkten. Wir handeln mit qualitativ hochstehenden Nischenprodukten und beziehen diese wenn immer möglich direkt vom Produzenten, um die Rückverfolgbarkeit zu garantieren und die Geschichte und die Menschen hinter einem Produkt kennenzulernen.
Nur in ganz ausgewählten Einzelfällen stellen wir selbst in Kombination mit den Spezialitäten unseres Sortiments Eigenprodukte her - und dieses hier ist eines davon.
Die alte Weinhandlung ist eine breit aufgestellte Spezialitätenhändlerin und auch als Generalimporteurin tätig. Nebst unseren Kunden bedienen wir auch die Gastronomie und den Detailhandel mit ausgewählen Produkten. Wir handeln mit qualitativ hochstehenden Nischenprodukten und beziehen diese wenn immer möglich direkt vom Produzenten, um die Rückverfolgbarkeit zu garantieren und die Geschichte und die Menschen hinter einem Produkt kennenzulernen.
Nur in ganz ausgewählten Einzelfällen stellen wir selbst in Kombination mit den Spezialitäten unseres Sortiments Eigenprodukte her - und dieses hier ist eines davon.
Nützliche Informationen
| Herstellungsort | Trubschachen, Schweiz |
| Zutaten | WEIZEN, Zucker, MANDELN, 8% getrocknete Cranberries, 4% Kokosraspeln, Eier, Backpulver, Salz |
| Nährwerte pro 100g | kJ: 1606, kcal: 381, Fett: 13.3g, davon gesättigte Fettsäuren: 4g, Kohlenhydrate: 54.5g, davon Zucker: 27.2g, Eiweiss: 9.4g, Salz: 0.1g |
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