Chen van Loon Vigneron

Chen van Loon Vigneron
  • Am Lager: 11
  • Einheit: 33cl, 6.4% vol.
 

Wenn Bier an Wein erinnert

Das Vigneron – Cuvée du Patron hat eine leichte, strohgelbe Farbe und verfügt über einen stabilen, schneeweissen Schaum. In der Nase hat das Bier Aromen von vor allem Citrus, Limone und Stachelbeeren, begleitet von einem Hauch von tropischen Früchten. Den Gaumen erwartet eine erfrischende Säure, die sehr schön mit einem nicht aufdringlichen Malzkörper harmoniert. Die Bitterkeit ist sehr zurückhaltend und im Gaumen kommen Grapefruit- und Litschi-Aromen zur Geltung. Das harmonische Zusammenspiel zwischen ausgewählten Malzsorten, Aromahopfen, Säure und Hefe resultiert in einem Bier, dass eine erstaunliche Ähnlichkeit mit einem Sauvignon Blanc aufweist.
Farbe‍:Strohgelb
Alkohol‍:6,4 Vol.%
Bitterkeit‍:Mild
Hopfen‍:Nelson Sauvin, Hallertau Blanc, Motueka, Bramling Cross
Passt zu‍:Apéro, Fisch, Meeresfrüchte

Über Chen van Loon

Die Geschichte der Brauerei nahm seinen Anfang, als Luc Van Loon und Christopher Chen sich 2011 im "Weingut zum Sternen" treffen. Luc ist ein Hobbywinzer und Christopher arbeitet als Önologe in Würenlingen. Sie teilen die Leidenschaft für qualitativ hochwertiges Bier, das sich von der Masse abhebt. Im Jahr 2013 entsteht ihre Vision, ihr eigenes Bier zu brauen. Unter der Anleitung von Michel Van Loon und Rudi Cleymans, zwei belgischen Brauern, wird ein Pale Ale gebraut, das von der australischen Coopers Brewery inspiriert ist.
2014 gründen sie die CVL Brewers GmbH und registrieren sie als Brauerei Nr. 606 in Bern. Sie bauen ihr eigenes Sudhaus im ehemaligen Weinkeller von Christian Voser in Neuenhof auf. Luc, Christopher und Jan Van Loon, unterstützt von einem Team freiwilliger Helfer, etablieren in den nächsten Jahren die Marke "Chen + Van Loon - Beer handcrafted by Winemakers" und erweitern ihr Sortiment.
Seit Christophers Rückkehr nach Australien im Jahr 2020 führen Luc und Jan Van Loon die Brauerei gemeinsam. Ihr Ziel ist es, langsam und ohne Kompromisse bei der Qualität zu wachsen. Sie arbeiten kontinuierlich an neuen Bierkreationen und treiben ihre Produkte durch Forschung, Experimentierfreude und Weiterbildung voran. Ein strenges Qualitätsmanagement gewährleistet eine konstante Qualität und den charakteristischen Geschmack ihrer Biere.

Nützliche Informationen

HerkunftKleindöttingen, Kt. AG
ZutatenWasser, GERSTENMALZ, HAFERFLOCKEN, Reisflocken, Hopfen, Hefe

andere Produkte der gleichen Kategorie

Chen van Loon Amber Ale

Inspiriert von den belgischen Trappisten-Biere, Aromen von tropischen Früchten, komplexer Geschmack mit einem langanhaltenden Abgang....

Chen van Loon Black Ale

Durch seine Schokolade- und Kaffeearomen ist es perfekt nach dem Essen oder als Begleiter von Desserts wie Schokoladenkuchen oder...

Chen van Loon IPA 606

Die CVL Brewers GmbH trägt die Nr. 606 der registrierten Brauereien der Schweiz. Deshalb wurde ein Bier um diese Zahl herum kreiert....

Chen van Loon Pale Ale

Klassisches Pale Ale mit frischen Malz-, Hefe- und Zitrusnoten. Vollmundig im Geschmack mit leichten Aromen von Aprikosen. Farbe‍:...

Chen van Loon Sauvignon Ale

Die Finest Beer Selection hat auch 2024 wieder die besten Biere der Welt gekürt. Dabei hat das Sauvignon Ale von Chen van Loon sagenhafte...

Chen van Loon Summer Ale

Erfrischendes Bier, welches mit Honig und Ingwer verfeinert wurde. Der Honig stammt von einem lokalen Imker. Durch die fruchtigen...

Chen van Loon Vigneron

Das Vigneron – Cuvée du Patron hat eine leichte, strohgelbe Farbe und verfügt über einen stabilen, schneeweissen Schaum. In der...

Chen van Loon Whisky infused Ale

Das mit Whisky versetzte Bier hat eine tief rotbraune Farbe und zeigt beim Einschenken einen hellbeigen Schaum. Bei der Abfüllung...

Chen van Loon White Ale

Inspiriert von der belgischen Bierkultur und dem belgischen Wit Bier entstand ein fruchtig frisches Weizenbier mit Aromen tropischer...

Fleur de Lyss Citra

Ein helles, sehr hopfiges Lager mit einer schön fruchtigen Bitterkeit.

Impact Ale

Seit einiger Zeit haben wir die Idee, dass ein aromatisches Bier und die einzigartige Fruchtigkeit von Kakaofruchtsaft ein perfektes...

Le Fou du Roi - La Bonne Parole

La Bonne Parole - die frohe Botschaft Die frohe Botschaft hinter diesem Bier ist, dass es ein aussergewöhnlich fruchtiges und süffiges...

Le Fou du Roi - La Demoiselle en Détresse

La Demoiselle en Détresse - die junge Frau in Not In Not kommt man mit diesem Blonden Bier aus Gruyères bestimmt nicht, denn es...

Le Fou du Roi - La Dernière Volonté

La Dernière Volonté - der letzte Wille Ob dieses wunderschön bernsteinfarbene Dubbel Amber so gut ist, dass es der letzte Wille...

Le Fou du Roi - La Main dans le Sac

La Main dans le Sac - Auf frischer Tat ertappt Ein glutenfreies Bier mit Buchweizen, hergestellt aus 100% Schweizer Zutaten. Leicht...

Le Fou du Roi - La Remède Miracle

Das Schokoladen Stout aus Gruyères bietet genau das was man erwarten würde - tiefschwarze Farbe, herrliche Röstaromen und eine schöne...

Le Fou du Roi - Le Coup du Lapin

La Coup du Lapin - der Dolchstoss Keine Sorge, der Name klingt schlimmer als das Bier ist. Denn es ist genau das Richtige für alle...

Le Fou du Roi - Le Guet Apens

Le Guet Apens - der Hinterhalt Bei diesem Bier ist der Name Programm. Durch sein süsslicher Geschmack und die nur dezent vorhandene...

M14 Dryhopping Lager

Seit 1999 werden in der kleinen Brauerei M14 in Escholzmatt nun schon Biere gebraut. Die lange Erfahrung des Brauers macht sich...

M14 Dunkel

Seit 1999 werden in der kleinen Brauerei M14 in Escholzmatt nun schon Biere gebraut. Die lange Erfahrung des Brauers macht sich...

 
X

Kann dieses Produkt in meine Gemeinde geliefert werden?

Ihre Postleitzahl

Go

X

Bevor Sie zu Zur alten Weinhandlung Hofer weitergehen

Zur alten Weinhandlung Hofer verwendet Cookies, um Ihnen ein personalisiertes Weberlebnis zu bieten. Wir sind bestrebt, Ihre Privatsphäre zu respektieren. Sie haben die Möglichkeit, einige Arten von Cookies nicht zuzulassen. Klicken Sie auf die verschiedenen Rubriken, um mehr zu erfahren und Ihre Einstellungen zu verwalten.

Wesentliche Cookies?

Diese Cookies stellen die Grundfunktionen des Online-Shops bereit. Sie sind unerlässlich, um auf die Funktionen des Online-Shops zugreifen zu können, z.B. um sich anzumelden oder Artikel in den Warenkorb zu legen.

Funktionale Cookies?

Diese Cookies enthalten Ihre Produktsortierreihenfolge, Ihre Sprache, Ihre Währung, Ihren Warenkorb und die von Ihnen am häufigsten angesehenen Produkte. Diese Cookies sind anonym, solange Sie noch keinen Kauf abgeschlossen haben. Wenn Sie diese Cookies nicht zulassen, erkennen wir Sie erst nach einem erfolgreichen Login.

Performance-Cookies?

Diese Cookies ermöglichen es uns, Besuche und Verkehrsquellen zu zählen, damit wir die Leistung unseres Online-Shops messen und verbessern können. Sie helfen uns zu wissen, welche Seiten am beliebtesten und am wenigsten beliebt sind, und zu sehen, wie sich die Besucher im Online-Shop bewegen, was uns hilft, Ihr Erlebnis zu optimieren. Alle Informationen, die diese Cookies sammeln, sind aggregiert und daher anonym. Wenn Sie diese Cookies nicht zulassen, sind wir nicht in der Lage, Ihre Daten auf diese Weise zu verwenden. Die Messungen werden mit Hilfe von Google-Diensten durchgeführt.

Datenschutz
Alle Cookies akzeptierenMeine Wahl bestätigen