Bier

Ein kleiner Einblick in die unendliche Vielfalt der Schweizer Kleinbrauereien

Le Fou du Roi - Le Coup du Lapin

La Coup du Lapin - der Dolchstoss Keine Sorge, der Name klingt schlimmer als das Bier ist. Denn es ist genau das Richtige für alle...

Le Fou du Roi - Le Guet Apens

Le Guet Apens - der Hinterhalt Bei diesem Bier ist der Name Programm. Durch sein süsslicher Geschmack und die nur dezent vorhandene...

M14 Dryhopping Lager

Seit 1999 werden in der kleinen Brauerei M14 in Escholzmatt nun schon Biere gebraut. Die lange Erfahrung des Brauers macht sich...

M14 Pale Ale

Seit 1999 werden in der kleinen Brauerei M14 in Escholzmatt nun schon Biere gebraut. Die lange Erfahrung des Brauers macht sich...

Schuum Blueme Meitschi

Das Blueme Meitschi ist ein leichtes Sommerbier mit einem Hauch Holunder.

Schuum Citra IPA

Das Citra IPA aus Bern wird mit dem begehrtesten und teuersten Hopfen, dem Citra-Hopfen, gebraut. Es ist fruchtig und leicht bitter.

Schuum Nut Brown Ale

Ein kräftiges Brown Ale mit einem Hauch Nüssen und einem warmen Barrel-Finish.

Schuum Red IPA

Dieses IPA basiert auf einem irischen Red-Ale mit leichter Karamellnote und fruchtiger Hopfung.

Schuum Zwickel

Das Zwickel ist ein helles, leicht gehopftes und dadurch sehr süffiges Bier für warme Sommertage.

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