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BIO Shiitake
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Mit ihrem fleischigen Geschmack, welcher an Kalbfleisch erinnert, sind die Austernseitlinge die perfekte Ergänzung zu herzhaften...
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BIO Duftleistling
Wie es der Name bereits vermuten lässt, hat der Duftleistling einen angenehm intensiven Geruch und ist auch geschmacklich sehr würzig....
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BIO Dörrpilze gemischt
Eine schmackhafte Mischung aus Steinpilzen, Maronenröhrlingen und flockenstieligem Hexenröhrling. Alle Pilze wurden im Berner Oberland...
CHF 9.50
BIO Flockenstieliger Hexenröhrling
Der flockenstielige Hexenröhrling ist mild im Geschmack, verleiht Gerichten aller Art dennoch eine würzige Note. Getrocknete Pilze...
CHF 9.50
BIO Igelstachelbart
Der Geschmack des in Asien sehr beliebten Pilzes erinnert an Krustentiere und Hühnchen. In China und Japan gilt er als Delikatesse...
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BIO Kräuterseitlinge
Der Kräuterseitling schmeckt nussig würzig und hat eine leichte Anisnote. Er bleibt auch beim Kochen bissfest, was ihn zu einem...
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BIO Limonenseitlinge
Der Limonenseitling macht seinem Namen alle Ehre. Er duftet leicht nach Limone und auch im Geschmack überzeugt er mit seiner Frische....
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BIO Shiitake
Shiitake sind aussergewöhnlich aromatische und kräftig würzige Pilze, welche aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken sind....
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BIO Steinpilze
Diese Steinpilze wurden ausschliesslich im Berner Oberland gesammelt und in Steffisburg getrocknet. Der nussige und intensive Pilz...
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BIO Totentrompete
Der typisch erdige und moosartige Geschmack der Totentrompete verleiht Fleischgerichten einen Hauch von Wald - perfekt zu Wild....
CHF 9.50
BIO Trompetenpfifferling
Der Trompetenpfifferling ist der Herbstpilz schlechthin. Er hat festes Fleisch und verleiht Herbstgerichten aller Art eine würzige...
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