Zgraggen Enzian

Zgraggen Enzian
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  • Einheit: 100cl 40% vol.
 

Der herbale Edelbrand

Zerhackte Enzianwurzeln werden in Alkohol eingelegt und hinterlassen dort das charakteristische, leicht würzige und bittere Enzianaroma.

Die Distillerie Zgraggen

Das Familienunternehmen aus dem Kanton Schwyz besteht bereits seit über 70 Jahren und wird nun von den beiden Brüdern Zgraggen, welche schon als Kinder im Betrieb ihrer Eltern mit angepackt haben, in der zweiten Generation geführt.

Die feinen Spirituosen werden nach traditioneller Art im Kupferhafen gebrannt. Hierbei wird nur das Herzstück des Brandes, der sogenannte Mittellauf, weiterverarbeitet.
Dieses Verfahren das viel Können und Geduld voraussetzt zahlt sich aus: bereits sechsmal wurde die Distillerie Zgraggen zum Brenner des Jahres gekürt und mit ihren Produkten hat sie bereits über 100 Goldmedaillen gewonnen.

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