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Florin Chardonnay erste Wahl
AOC Schaffhausen aus Stein am Rhein
Chardonnay ist die weisse Rebsorte des Burgunds. Sie ergibt auch im Blauburgunderland hervorragende Weine. Nach einer kurzen Maischestandzeit gärt der Saft im kleinen Holzfass, in welchem der Wein bis zur Abfüllung reift. Leuchtendes Strohgelb; Haselnuss, dezente Röstnoten, Melone; gehaltvoll, elegante Säure, leicht rauchiger Abgang.
Über das Weingut Florin
Das Weingut Florin ist ein Familienbetrieb mit Eigenkelterung.
Es werden 3.5 ha Rebberge unterhalb der Burg Hohenklingen bewirtschaftet. Steile Südlagen, 430-500 m.ü.M. gelegen auf einem Untergrund aus Molassesandstein und Ablagerungen der letzten Eiszeiten.
Der Sortenspiegel umfasst die traditionellen Gewächse Pinot noir und Riesling-Sylvaner sowie die internationalen Klassiker Pinot gris, Chardonnay und Rheinriesling. Dazu kommen neue Sorten.
Die engagierte Familie pflegt ihren eigenen Stil. Ihre Weine tragen ihreHandschrift. Sie pflegen die Rebberge. Sie keltern die Weine. Sie kümmern sich um die Vermarktung.
Es werden 3.5 ha Rebberge unterhalb der Burg Hohenklingen bewirtschaftet. Steile Südlagen, 430-500 m.ü.M. gelegen auf einem Untergrund aus Molassesandstein und Ablagerungen der letzten Eiszeiten.
Der Sortenspiegel umfasst die traditionellen Gewächse Pinot noir und Riesling-Sylvaner sowie die internationalen Klassiker Pinot gris, Chardonnay und Rheinriesling. Dazu kommen neue Sorten.
Die engagierte Familie pflegt ihren eigenen Stil. Ihre Weine tragen ihreHandschrift. Sie pflegen die Rebberge. Sie keltern die Weine. Sie kümmern sich um die Vermarktung.
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