Algen

Atlantic Nori

Geschmack: Schmeckt stark nach Meer, geräuchertem Tee oder getrockneten Pilzen. In der Küche: Nori lässt sich vielseitig einsetzen...

Atlantic Spirulina

Geschmack: Mild und fein im Geschmack, leicht salzig, schmeckt nach grünem frischem Gemüse. In der Küche: Nach kurzem Einweichen...

Atlantic Wakame

Geschmack: Milder, leicht süsslicher Geschmack, der ans Meer erinnert. In der Küche: Gehört zwingend in die japanische Miso-Suppe,...

Dillisk

Geschmack: Roh hat die Dulse einen leicht jodhaltigen Geschmack, gekocht duftet sie nach Fisch und Meer. In der Küche: Sehr kurze...

Kombu

Geschmack: Geschmack nach Meer, leicht salzig und rauchig, umami durch den natürlichen Glutamatgehalt. In der Küche: Eignet sich...

Sea Lettuce

Geschmack: Mild und fein im Geschmack, leicht salzig, schmeckt nach grünem, frischem Gemüse. In der Küche: Meeressalat wird entweder...

Sea Salad

Der Sea Salad ist eine bunte Mischung aus verschiedensten Algen. Enthalten sind: Wakame, Nori, Sea Lettuce, Dillisk und Sugar Kelp.

Sea Spaghetti

Geschmack: Milder Geschmack, leicht würzig und salzig. In der Küche: Meeresspaghetti können roh als Salat gegessen werden. In...

Sugar Kelp

Geschmack: Duftet nach Meer, leicht salzig jedoch eher neutral im Geschmack. In der Küche: Ca. 20-30 Minuten köcheln lassen,...

 
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